Bolo Caseiro de Tangerina: Refrescante e Delicioso!
O bolo de tangerina é uma ótima opção para um lanche da tarde ou para acompanhar o café da manhã. Sua massa úmida e saborosa, com um toque cítrico da tangerina, agrada a todos os paladares.
Preparo
Serve
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 3 tangerinas (suco e raspas da casca)
Passo a passo
- 1 Prepare a massa: Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o suco das tangerinas até obter uma mistura homogênea.
- 2 Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- 3 Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar tudo.
- 4 Adicione as raspas da casca das tangerinas e misture novamente.
- 5 Asse o bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
- 6 Finalize: Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
