Bolo Caseiro de Tangerina: Refrescante e Delicioso!

Name: Bolo Caseiro de Tangerina: Refrescante e Delicioso!
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de chá de óleo; 2 xícaras de chá de açúcar; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal; 3 tangerinas (suco e raspas da casca)

O bolo de tangerina é uma ótima opção para um lanche da tarde ou para acompanhar o café da manhã. Sua massa úmida e saborosa, com um toque cítrico da tangerina, agrada a todos os paladares.

Preparo 45min

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Ingredientes

3 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
3 tangerinas (suco e raspas da casca)

Passo a passo

1 Prepare a massa: Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o suco das tangerinas até obter uma mistura homogênea.
2 Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
3 Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar tudo.
4 Adicione as raspas da casca das tangerinas e misture novamente.
5 Asse o bolo: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
6 Finalize: Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.