Geleia de Manga com Limão e Aveia: Uma delícia tropical no seu café da manhã
Ideal para acompanhar pães, torradas, biscoitos ou até mesmo para rechear bolos e tortas, essa geleia promete conquistar paladares exigentes
Preparo
45 minutos
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Ingredientes
- 2 mangas maduras;
- 1 limão (suco);
- 1 xícara de açúcar;
- 1/2 xícara de aveia em flocos;
- 1 pitada de canela em pó (opcional).
Passo a passo
- 1 Preparando a manga: Descasque as mangas, retire o caroço e corte a polpa em cubos pequenos;
- 2 Misturando os ingredientes: Em uma panela, coloque a manga picada, o suco de limão, o açúcar, a aveia e a canela (se usar);
- 3 Cozinhando: Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre para evitar que grude no fundo;
- 4 Ponto certo: Cozinhe por cerca de 20-25 minutos, ou até a geleia engrossar e começar a soltar do fundo da panela;
- 5 Embalando: Retire do fogo e coloque a geleia ainda quente em potes de vidro esterilizados. Feche bem e deixe esfriar completamente antes de armazenar na geladeira.
