Bolo de banana com canela no microondas
O bolo de banana com canela no microondas é uma receita deliciosa e muito simples, perfeita para curtir um lanchinho sem preocupação. A receita é super prática e vai te deixar encantado com tanta leveza.
Preparo
7min
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Ingredientes
- 1 banana madura amassada
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de açúcar (ou adoçante a gosto)
- 4 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture bem a banana amassada, o ovo, o açúcar e o óleo até ficar homogêneo.
- 2 Adicione a farinha, a canela, o fermento e o sal. Misture até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- 3 Unte uma caneca ou um recipiente próprio para micro-ondas com um pouco de óleo ou manteiga.
- 4 Despeje a massa na caneca e leve ao micro-ondas por cerca de 1 a 2 minutos em potência alta. O tempo pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas, então fique de olho para não deixar queimar.
- 5 Após 1 minuto, faça o teste do palito. Se sair limpo, está pronto. Se não, cozinhe em intervalos de 10 a 15 segundos até que esteja completamente cozido.
- 6 Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e, se desejar, polvilhe mais canela por cima antes de servir.
