Bolinho de chuva sem ovo e sem leite para lanche
Quer preparar um bolinho de chuva mas não tem leite e nem ovo em casa? Não se preocupe, pois com essa receita, você vai preparar um delicioso bolinho de chuva de maneira prática e econômica, além de super saborosa.
Preparo
20min
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Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo (ou farinha sem glúten)
- 1/2 xícara de água (ou leite vegetal)
- 1/2 xícara de açúcar (opcional, ajuste ao gosto)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- Uma pitada de sal
- Óleo para fritar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento, a canela e o sal. Adicione a água (ou leite vegetal) aos poucos, até obter uma massa homogênea e cremosa.
- 2 Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- 3 Com uma colher, coloque pequenas porções da massa no óleo quente. Frite até que os bolinhos fiquem dourados, virando-os para dourar por igual. Isso deve levar cerca de 2 a 3 minutos.
- 4 Retire os bolinhos e coloque-os em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- 5 Polvilhe com açúcar e canela, se desejar, e aproveite!
