Bolo de Laranja Fofinho para o Café da Tarde!
Quem resiste a um bolo de laranja caseiro, quentinho e fofinho? Essa receita é fácil de fazer e deixará sua casa com um aroma delicioso.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 4 ovos grandes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas da casca de 1 laranja
Passo a passo
- 1Bata os ingredientes: No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o suco de laranja até obter uma mistura homogênea.
- 2Adicione os secos: Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
- 3Adicione essa mistura ao liquidificador e bata por mais alguns segundos, apenas para incorporar os ingredientes.
- 4Acrescente as raspas: Por último, adicione as raspas da casca de laranja e misture delicadamente com uma espátula.
- 5Asse: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- 6Desenforme e sirva: Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Sirva em seguida, polvilhado com açúcar de confeiteiro se desejar.
