Biscoito de Polvilho assado Fit: Versão mais saudável e deliciosa
Quem disse que biscoito de polvilho não pode ser fit? Essa receita te mostra como preparar uma versão mais leve e saudável desse clássico
Preparo
1h
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Ingredientes
- 200g de polvilho azedo
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de água morna
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture o polvilho azedo e o sal.
- 2 Adicione o ovo e o azeite à mistura de polvilho e misture bem.
- 3 Vá adicionando a água morna aos poucos, amassando a massa com as mãos até obter uma consistência macia e homogênea.
- 4 Com as mãos untadas com azeite, modele os biscoitos no formato desejado.
- 5 Coloque os biscoitos em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até dourar.
