Brigadeiro sem leite condensado: aprenda como fazer em 25 minutos!
Se você quer saborear um brigadeiro, mas está sem leite condensado, essa receita é a solução! Fácil de fazer, esse brigadeiro fica cremoso e delicioso, ideal para matar aquela vontade de doce em pouco tempo.
Preparo
25min
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Passo a passo
- 1 Em uma panela, coloque o leite, o açúcar, a manteiga, o cacau em pó e a farinha de trigo.
- 2 Leve ao fogo médio e mexa constantemente para evitar que empelote.
- 3 Cozinhe até a mistura engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela, o que leva cerca de 20 minutos.
- 4 Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato untado com manteiga. Deixe esfriar.
- 5 Depois de frio, modele os brigadeiros e, se quiser, passe-os no granulado para decorar.
