Receita de Bolo de Fubá simples e fofinho sem trigo
Esse bolo de fubá bem fofinho é uma opção deliciosa e fácil de preparar para quem busca um bolo caseiro sem glúten.
Preparo
1h
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Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Passo a passo
- 1 Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
- 2 Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
- 3 Em uma tigela, misture o fubá e o sal. Adicione a mistura líquida aos poucos, mexendo delicadamente para não formar grumos. Por último, adicione o fermento e misture suavemente.
- 4 Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- 5 Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Sirva em seguida.
