Receita de Mousse de Abacaxi Simples e Cremosa com Apenas 3 Ingredientes

Passo a passo

1. 1 Dissolva a gelatina sabor abacaxi em 250 ml de água quente, mexendo bem até que todos os cristais estejam dissolvidos. Em seguida, adicione 250 ml de água fria e reserve para esfriar.
2. 2 Se estiver usando abacaxi em calda, escorra o excesso de líquido. Para a fruta fresca, pique o abacaxi em pedaços pequenos. Coloque o abacaxi no liquidificador e bata até obter um purê uniforme.
3. 3 Adicione o creme de leite ao liquidificador com o purê de abacaxi e a gelatina já dissolvida. Bata todos os ingredientes juntos por cerca de 2 a 3 minutos até formar uma mistura bem cremosa e homogênea.
4. 4 Transfira a mousse para um recipiente ou para taças individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora ou até que a mousse esteja firme e gelada.
5. 5 Decore com pedaços de abacaxi ou folhas de hortelã para um toque refrescante e sirva gelado.
6. 6 Dica: Para uma mousse mais leve, utilize creme de leite light ou iogurte natural.
7. 7 Se desejar uma textura mais firme, adicione um pouco mais de gelatina.
8. 8