Maionese de bacon fácil
A maionese de bacon é o melhor molho para quem gosta de um acompanhamento autêntico e muito gostoso para hamburguer ou batata-frita. A receita é bem simples e vai te deixar de queixo caído.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 200 g de bacon
- 1 xícara de maionese (pode ser comprada ou caseira)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 dente de alho picado (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- Cebolinha picada para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma frigideira, frite o bacon até que fique bem crocante. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura. Depois de esfriar, corte o bacon em pedaços pequenos.
- 2 Em uma tigela, adicione a maionese, o suco de limão, o alho picado (se estiver usando) e misture bem.
- 3 Incorpore os pedaços de bacon à mistura de maionese. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture até que o bacon esteja bem distribuído.
- 4 Coloque a maionese em um recipiente e decore com cebolinha picada, se desejar. Sirva como acompanhamento para sanduíches, saladas ou petiscos.
