Doce pé-de-moça
Veja como fazer doce junino com amendoim
Preparo
1 hora
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Ingredientes
- 400 g de amendoim torrado e sem pele
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 395 g de leite condensado
- Margarina sem sal
- Açúcar cristal
Passo a passo
- 1 Coloque o amendoim, o açúcar e a manteiga em uma panela e leve-a ao fogo médio, mexendo algumas vezes até que fique cor de caramelo;
- 2 Depois, adicione o leite condensado e cozinhe, mexendo até engrossar;
- 3 Por fim, despeje em uma superfície untada com margarina e açúcar, e deixe esfriar;
- 4 Corte em quadrados, passe pelo açúcar cristal e sirva.
