Bolo de Milho de Lata no Liquidificador Rápido e Fácil
O bolo de milho de lata é um clássico da culinária brasileira, perfeito para um lanche da tarde ou para acompanhar o café. E a melhor parte é que ele é super fácil de fazer, usando apenas o liquidificador!
Preparo
30min
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Ingredientes
- 1 lata de milho verde (sem o líquido)
- 1 lata de leite (mesma medida da lata de milho)
- 1 lata de açúcar (mesma medida da lata de milho)
- 1 lata de flocão de milho
- 1/2 lata de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Margarina para untar a forma
Passo a passo
- 1 Prepare a forma: Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo no meio. Preaqueça o forno a 180°C.
- 2 Bata no liquidificador: Coloque todos os ingredientes (milho escorrido, leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e fermento) no liquidificador e bata por cerca de 2 minutos, ou até a massa ficar homogênea.
- 3 Asse: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.
- 4 Desenforme: Retire do forno, espere amornar e desenforme.
