Receita de salpicão especial para o Natal!
Esta receita de salpicão para o Natal leva ingredientes frescos e coloridos que combinam perfeitamente com o clima das festas de fim de ano!
Preparo
Serve
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Ingredientes
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 2 maçãs verdes picadas em cubos
- 1 cenoura média ralada (ou cortada em tiras finas)
- 1/2 xícara (chá) de uvas-passas (opcional)
- 1/2 xícara (chá) de ervilhas
- 1/2 xícara (chá) de milho verde
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- Suco de 1/2 limão
Passo a passo
- 1 Prepare o frango: Cozinhe o peito de frango com água e sal até que esteja bem macio. Depois, desfie-o em pedaços pequenos e reserve.
- 2 Prepare os vegetais: Rale a cenoura e corte as maçãs em cubos pequenos.
- 3 Misture os ingredientes: Em uma tigela grande, combine o frango desfiado, as maçãs, a cenoura, as uvas-passas, o milho e as ervilhas.
- 4 Prepare o molho: Em outra tigela, misture a maionese, o creme de leite e o suco de limão. Adicione sal e pimenta a gosto.
- 5 Finalizando o salpicão: Adicione o molho à mistura de frango e legumes, mexa delicadamente para combinar todos os ingredientes.
- 6 Decoração: Coloque o salpicão em uma travessa bonita, decore com folhas de alface e um fio de azeite por cima para dar um toque de brilho e sabor.
- 7 Para um sabor mais intenso, leve o salpicão à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
