Cookies saudável: Aprenda a receita de cookies de aveia fit
Quem disse que não dá para ter um cookie delicioso e nutritivo ao mesmo tempo? Essa receita de cookies de aveia fit é perfeita para quem busca uma opção mais saudável e saborosa para satisfazer o desejo por um doce.
Preparo
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Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de farinha de amêndoa
- 1/4 xícara de passas
- 1/4 xícara de castanhas picadas (opcional)
- 1 banana amassada
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Pitada de sal
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 2 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a aveia, a farinha de amêndoa, as passas, as castanhas, o bicarbonato de sódio e o sal.
- 3 Misture os ingredientes úmidos: Em outra tigela, misture a banana amassada, os ovos, o mel e o extrato de baunilha.
- 4 Combine as misturas: Junte as misturas seca e úmida e misture até formar uma massa homogênea.
- 5 Forme: Faça bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira preparada. Achate levemente com um garfo.
- 6 Asse: Leve ao forno pré-aquecido por 10 a 12 minutos, ou até os cookies dourarem.
- 7 Resfrie: Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
