Receita de Brownie Perfeito Bem Fofinho!
Quem não ama um brownie quentinho, úmido e com aquela textura macia? Essa receita é perfeita para quem busca um brownie caseiro e delicioso.
Preparo
30min
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 12 colheres de chocolate em pó (50% cacau)
- Sal a gosto
- 4 ovos
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 folha de papel manteiga
Passo a passo
- 1 Misture os ingredientes secos: Em um recipiente, peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó. Adicione o açúcar e o sal e misture bem.
- 2 Prepare os ingredientes úmidos: Em outro recipiente, bata os ovos com um garfo até misturar bem a gema e a clara.
- 3 Combine os ingredientes: Adicione os ovos batidos à mistura seca e misture bem. Em seguida, acrescente a manteiga e misture até obter uma massa homogênea.
- 4 Forre a forma: Unte uma forma retangular com manteiga e forre com papel manteiga.
- 5 Asse: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6 Desenforme e sirva: Retire do forno, deixe amornar e corte em quadrados.
