Shot de imunidade: receita com cenoura que vai melhorar muito sua saúde

Se você quer ter uma saúde melhor e ficar doente com menos frequência, precisa apostar em ingredientes naturais no cardápio. A cenoura é um excelente vegetal e pode proporcionar uma melhoria considerável na imunidade, como afirma a farmacêutica Luciana Rocha, em entrevista ao Terra. O shot com cenoura é super simples e vai te conquistar.

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em 12/12/2024 Zayra Pereira
Foto: Reprodução - iStock / Imagem ilustrativa do suco, com os ingredientes ao lado
Tempo de preparo Preparo 5min

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Ingredientes

  • 2 cenouras médias
  • 1 pedaço pequeno de gengibre (aproximadamente 1 cm)
  • Suco de 1 laranja
  • 1 colher de chá de mel (opcional)
  • 1 colher de chá de cúrcuma em pó (opcional, mas altamente benéfico para a imunidade)
  • 1/2 xícara de água (se necessário)

Passo a passo

  • 1 Lave bem as cenouras e o gengibre. Descasque a cenoura e o gengibre (se preferir, pode deixar a casca da cenoura, mas é importante lavar bem). Corte a cenoura em pedaços pequenos para facilitar o processamento.
  • 2 Coloque as cenouras, o gengibre, o suco de laranja, o mel e a cúrcuma (se for usar) no liquidificador ou processador de alimentos. Adicione a água, se necessário, para ajudar a bater e obter uma consistência mais líquida.
  • 3 Se você preferir um shot mais suave, pode coar o suco para remover a fibra. Se gostar da consistência mais densa e com mais fibras, pode consumir sem coar.
  • 4 Sirva imediatamente em pequenos copos ou taças de shot.
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