Receita de Dalgona: Aprenda a fazer o doce da série Round 6 em casa
Essa receita utiliza apenas 2 ingredientes. O biscoito é super divertida e aparece na primeira e segunda temporada da série da Netflix, o Round 6
Preparo
10min
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1/2 colher de café de bicarbonato de sódio
Passo a passo
- 1 Coloque o açúcar na panela e leve ao fogo baixo, mexendo constantemente com a colher de pau. A ideia é derreter o açúcar de forma homogênea, sem que ele queime.
- 2 Quando o açúcar estiver completamente derretido e tiver uma cor âmbar, retire a panela do fogo e adicione o bicarbonato de sódio. Mexa rapidamente, pois a mistura irá espumar.
- 3 Despeje a mistura em uma forma ou assadeira forrada com papel manteiga. Espalhe rapidamente para que fique com a espessura desejada.
- 4 Enquanto o dalgona ainda estiver quente e maleável, use os cortadores de biscoito para criar os desenhos. Se não tiver cortadores, você pode usar palitos de dente ou outros objetos pontiagudos.
- 5 Deixe o dalgona esfriar completamente antes de manuseá-lo.
