Pudim de leite sem forno em 30 minutos!

Passo a passo

• 1 No liquidificador, bata o leite condensado, o leite integral, o creme de leite, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
• 2 Se desejar, adicione o paçotilho de leite em pó e bata novamente por alguns segundos.
• 3 Despeje a mistura em uma forma de pudim untada e leve ao fogo médio em banho-maria.
• 4 Para o banho-maria, coloque água em uma panela maior que a forma do pudim, com altura suficiente para cobrir cerca de 1/3 da forma.
• 5 Leve a panela ao fogo médio e, quando a água ferver, coloque a forma do pudim dentro da panela.
• 6 Cozinhe por cerca de 20 minutos, ou até que um palito inserido no centro do pudim saia limpo.
• 7 Retire a forma do banho-maria e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
• 8 Leve o pudim à geladeira por no mínimo 2 horas para firmar.
• 9 Desenforme o pudim, decore com calda de caramelo (opcional) e sirva gelado.