Bolo de chocolate de caneca fit: pronto em 5 minutos
Com essa receita fit de caneca, você pode preparar um bolo individual em apenas alguns minutos, usando ingredientes saudáveis e sem culpa!
Preparo
5 minutos
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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de farinha de aveia em flocos
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 50% ou 70%
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de leite vegetal (amêndoas, coco, etc.)
- 1 colher de sopa de mel ou agave (opcional)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 de colher de chá de sal
- Opcional: gotas de chocolate amargo, morangos picados ou castanhas picadas para decorar
Passo a passo
- 1Em uma caneca grande própria para micro-ondas, misture a farinha de aveia, o cacau em pó, o ovo, o leite vegetal, o mel (ou agave, se usar), o fermento em pó e o sal.
- 2Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- 3Se desejar, adicione gotas de chocolate amargo, morangos picados ou castanhas picadas à massa.
- 4Leve a caneca ao micro-ondas em potência alta por cerca de 2 minutos, ou até o bolo dourar e cozinhar.
- 5Retire a caneca do micro-ondas com cuidado, pois estará quente.
- 6Deixe o bolo esfriar um pouco antes de servir.
- 7Decore com frutas frescas, chantilly fit (creme de leite vegetal batido com mel ou agave) ou granola (opcional).
- 8Sirva e aproveite!
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