Pudim de Leite Condensado Rápido: Sobremesa Clássica com Apenas 3 Ingredientes
O Pudim de Leite Condensado Rápido é uma sobremesa clássica e irresistível, perfeita para qualquer ocasião especial. Com apenas 3 ingredientes, você consegue preparar uma sobremesa cremosa e saborosa em pouco tempo. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão de um doce delicioso, esse pudim vai conquistar todos na sua ceia de Ano Novo!
Preparo
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 2 latas de leite integral (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 3 ovos
Passo a passo
- 1 Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o leite integral e os ovos. Bata bem até a mistura ficar homogênea.
- 2 Em uma panela pequena, derreta 1/2 xícara de açúcar até que fique dourado.
- 3 Com cuidado, despeje o açúcar derretido em uma forma para pudim (ou outra forma de sua preferência), espalhando bem o caramelo nas laterais.
- 4 Coloque a mistura do pudim na forma caramelizada e cubra com papel alumínio. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
- 5 Após o tempo de forno, retire o pudim do banho-maria e deixe esfriar completamente. Em seguida, desenforme com cuidado.
