Pudim de banana com cacau em pó: uma delÃcia fit e nutritiva
Esse pudim é a combinação perfeita de sabor e saúde. Feito com ingredientes naturais, é uma opção leve e nutritiva, ideal para quem busca um doce sem culpa.
Preparo
15min
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Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de cacau em pó (100% puro)
- 1 xÃcara de leite de coco ou leite vegetal
- 1/4 de xÃcara de açúcar mascavo ou adoçante (opcional)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Óleo de coco para untar
Passo a passo
- 1 Preaqueça o forno a 180°C.
- 2 Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- 3 Unte uma forma de pudim com óleo de coco e despeje a mistura.
- 4 Asse em banho-maria por 50 minutos ou até o pudim firmar.
- 5 Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
