Trufa de Amendoim Low Carb: Aprenda a fazer essa delícia em menos de 1 hora
Essa receita de trufas de amendoim é uma opção deliciosa e nutritiva, ideal para quem segue uma dieta low carb. Confira o passo a passo da preparação
Preparo
55 minutos
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Ingredientes
- 1 xícara de pasta de amendoim integral;
- 1/2 xícara de cacau em pó 100%;
- 1/4 xícara de adoçante natural (stevia, xilitol ou eritritol);
- 2 colheres de sopa de manteiga de coco;
- 1 pitada de sal;
- Coco ralado para enrolar.
Passo a passo
- 1Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture a pasta de amendoim, o cacau em pó, o adoçante, a manteiga de coco e o sal até obter uma massa homogênea;
- 2Modele as trufas: Com as mãos levemente untadas, modele a massa em bolinhas do tamanho desejado;
- 3Enrole no coco ralado: Passe as bolinhas no coco ralado para empanar;
- 4Leve à geladeira: Leve as trufas para a geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar.
