Batata frita na airfryer; fica temperada e saborosa
As batatas fritas na airfryer com uma mistura de temperos são uma maneira deliciosa e saudável de saborear esse clássico. Com a conveniência da airfryer e uma combinação de temperos personalizados, você pode criar um lanche ou acompanhamento irresistível que agrada a todos.
Preparo
35min
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Ingredientes
- 4 batatas grandes
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 1/2 colher de chá de páprica (doce ou picante, conforme sua preferência)
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de ervas secas (como orégano, tomilho ou alecrim) ou 1 colher de chá de tempero italiano
- 1/4 colher de chá de cominho (opcional, para um toque extra de sabor)
Passo a passo
- 1 Lave e descasque as batatas, se preferir. Corte as batatas em tiras finas ou em formato de palitos, conforme sua preferência.
- 2 Coloque as batatas cortadas em uma tigela grande. Adicione o azeite de oliva e misture bem para que todas as batatas estejam levemente untadas.
- 3 Em uma tigela pequena, combine o sal, a pimenta-do-reino, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó, as ervas secas e o cominho, se estiver usando. Polvilhe a mistura de temperos sobre as batatas e misture bem para que todos os pedaços fiquem uniformemente temperados.
- 4 Preaqueça a airfryer a 180°C (350°F) por 3-5 minutos.
- 5 Coloque as batatas temperadas na cesta da airfryer, espalhando-as em uma única camada para garantir que fiquem crocantes. Se necessário, faça isso em lotes para não sobrecarregar a cesta.
- 6 Cozinhe as batatas a 180°C (350°F) por 15-20 minutos, sacudindo a cesta ou mexendo as batatas na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme. O tempo pode variar dependendo da espessura das batatas e da airfryer.
- 7 Quando as batatas estiverem douradas e crocantes, retire-as da airfryer e sirva imediatamente.
