Bolo de laranja molhadinho e fofinho sem ovo: conheça esta receita prática e deliciosa para os seus lanches
Descubra como preparar um bolo de laranja super molhadinho e fofinho sem utilizar ovos! Uma receita prática, econômica e saborosa, perfeita para o café da manhã ou para o seu lanchinho da tarde!
Preparo
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Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio (opcional para mais leveza)
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de suco de laranja natural (aproximadamente 3 laranjas)
- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
- Raspas de 1 laranja
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja natural
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Passo a passo
- 1 Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal. Adicione o suco de laranja, o óleo, as raspas de laranja e a água, mexendo até obter uma massa homogênea.
- 2 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- 3 Para a calda, misture o suco de laranja com o açúcar e leve ao fogo até ferver.
- 4 Assim que o bolo sair do forno, fure a superfície com um garfo e despeje a calda ainda quente para deixá-lo bem molhadinho. Deixe esfriar antes de servir.
