Omelete com frango desfiado e queijo cottage: receita saudável de café da manhã
Uma opção deliciosa e nutritiva para começar o dia com energia! Esta receita rende 1 porção.
Preparo
15 minutos
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Ingredientes
- 3 ovos grandes
- 1 xícara de frango desfiado cozido e temperado a gosto
- 1/2 xícara de queijo cottage
- 1/4 de cebola picada
- 1/4 de pimentão vermelho picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha picada para decorar (opcional)
- Azeite de oliva para untar a frigideira
Passo a passo
- 1Em uma tigela, bata bem os ovos com um garfo.
- 2Adicione o frango desfiado, o queijo cottage, a cebola picada, o pimentão picado, sal e pimenta do reino a gosto. Misture tudo delicadamente.
- 3Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um fio de azeite de oliva.
- 4Despeje a mistura dos ovos na frigideira quente e cozinhe até que os ovos estejam quase completamente cozidos.
- 5Com uma espátula, dobre a omelete ao meio e cozinhe por mais alguns segundos até dourar levemente.
- 6Transfira a omelete para um prato, decore com salsinha picada e sirva imediatamente.
