Faça uma deliciosa lasanha de frango light para o almoço do Dia dos Pais
A lasanha de frango light é uma opção deliciosa e nutritiva para o almoço do Dia dos Pais. Confira a receita e surpreenda-se com o sabor
Preparo
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Ingredientes
- 1 pacote de massa para lasanha integral ou de berinjela;
- 500g de peito de frango cozido e desfiado;
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 lata de tomate pelado;
- 1/2 xícara de molho de tomate;
- 1 colher de sopa de azeite;
- 1 xícara de ricota light;
- 1 xícara de queijo mussarela light ralado;
- Sal e pimenta do reino a gosto;
- Manjericão fresco picado para decorar.
Passo a passo
- 1 Prepare o molho: Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o tomate pelado, o molho de tomate, sal e pimenta do reino a gosto. Cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente;
- 2 Monte a lasanha: Em um refratário untado, alterne camadas de massa, frango desfiado e molho. Finalize com uma camada de massa e cubra com a ricota e a mussarela;
- 3 Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até a massa estar dourada e o queijo derretido;
- 4 Finalize: Retire do forno, salpique manjericão fresco picado e sirva quente.
