Sobrou arroz? Você não vai acreditar no que dá para fazer e fica uma delícia
Não use a farinha de trigo! Com essa receita, você aproveita as sobras de arroz cozido do almoço e prepara um prato delicioso. Aproveite e experimente essa delícia.
Preparo
15 Min
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Ingredientes
- 1 xícara de arroz cozido
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 colher de chá de fermento em pó
Passo a passo
- 1 Em um liquidificador, coloque o arroz cozido, os ovos, o leite e o amido de milho. Bata até a mistura ficar lisa e homogênea. Acrescente o fermento e o sal, e bata só para misturar.
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de óleo ou azeite. Despeje uma concha da massa e espalhe levemente, como uma panqueca. Deixe dourar de um lado, depois vire com cuidado e doure o outro. Repita com o restante da massa.
