Omelete simples: praticidade e sabor em minutos
A omelete é aquele tipo de receita que nunca decepciona!
Preparo
15 Min
Serve
1 Porções
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Ingredientes
- 2 ovos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de leite ou água (opcional, deixa mais fofinha)
- 1 colher (chá) de manteiga, azeite ou óleo para untar
- Opcional para incrementar: tomate picado, cebola, cheiro-verde, queijo, presunto ou o que você quiser
Passo a passo
- 1 Em um prato ou tigela, quebre os ovos e bata bem com um garfo até misturar clara e gema.
- 2 Acrescente sal, pimenta e, se desejar, um pouco de leite para deixar mais macia.
- 3 Aqueça uma frigideira com a manteiga ou azeite.
- 4 Despeje os ovos batidos e espalhe. Cozinhe em fogo baixo, soltando as laterais com uma espátula.
- 5 Quando começar a firmar, dobre ao meio e deixe até dourar dos dois lados.
- 6 Sirva na hora, quentinha, sozinha ou acompanhada de salada, arroz, pão ou como sua criatividade mandar!
