Mousse de Milho Verde cremosa e fácil
Se você adora sobremesas simples, rápidas e com um toque de criatividade, precisa experimentar essa mousse de milho verde
Preparo
4 H
Serve
5 Porções
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Ingredientes
- 1 lata de milho verde escorrido (ou 2 espigas de milho cozidas)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Canela em pó (opcional, para polvilhar na finalização)
Passo a passo
- 1 Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e reserve.
- 2 No liquidificador, bata o milho com o leite até ficar bem cremoso.
- 3 Passe essa mistura por uma peneira para retirar os pedacinhos de casca do milho (opcional, mas deixa a textura mais lisa).
- 4 Volte o líquido ao liquidificador e acrescente o leite condensado, o creme de leite e a gelatina já hidratada.
- 5 Bata tudo por mais 2 minutos, até ficar bem homogêneo.
- 6 Despeje em taças individuais ou em um refratário grande.
- 7 Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até ficar bem firme.
- 8 Na hora de servir, se quiser, polvilhe um pouquinho de canela por cima.
