Sobremesa diferente! Bolo mousse de limão fofinho e que desmancha na boca
O bolo mousse de limão é uma sobremesa diferente e perfeita para quem gosta de um doce equilibrado. A massa é fofinha e contrasta com a leveza da mousse de limão, que traz um azedinho delicioso e suave, deixando cada fatia irresistível. Ideal para servir depois do almoço. Se quiser ainda mais gostoso, deixe na geladeira por um tempinho. Experimente.
Preparo
1 H
50 Min
Serve
6 Porções
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Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- Suco de 3 limões
Passo a passo
- 1 Bata os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme claro. Acrescente o leite e a farinha, misturando bem até ficar homogêneo.
- 2 Adicione o fermento e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 50 minutos.
- 3 Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões até formar um creme firme.
- 4 Deixe o bolo esfriar, cubra com a mousse e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
