Massa de pastel: 4 receitas criativas para inovar

A massa de pastel é um curinga na cozinha. Versátil e prática, ela vai muito além do tradicional pastel de feira e pode se transformar em pratos criativos e deliciosos, do salgado ao doce.

Se você quer ir além, descobrir novas formas de usar esse ingrediente, confira a seguir estas quatro receitas que são fáceis, rápidas e cheias de sabor.

1. Mini torta de frango na frigideira

Uma torta individual e rápida, perfeita para um lanche ou um jantar leve. A massa de pastel garante uma base crocante, enquanto o recheio cremoso faz a magia acontecer.

Ingredientes:

• 1 pacote de massa de pastel redonda
• 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
• 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
• 1/2 lata de milho verde
• Sal e cheiro-verde a gosto

Veja também: 4 receitas com banana madura para você fazer em casa

Como fazer: Em uma tigela, misture o frango desfiado, o requeijão, o milho, o sal e o cheiro-verde. Abra a massa de pastel, coloque o recheio no centro e feche como uma trouxinha. Leve para dourar em uma frigideira antiaderente (sem óleo) por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até que a massa fique crocante.

2. Pastel de queijo com goiabada (Romeu e Julieta)

Uma sobremesa clássica, que une a acidez da goiabada com o sabor suave do queijo. A massa de pastel frita e crocante dá um toque especial a essa combinação irresistível.

Ingredientes:

• 1 pacote de massa de pastel
• 100g de queijo minas ou muçarela
• 100g de goiabada

Veja também: 4 receitas com pernil de porco para preparar em sua casa

Como fazer: Corte a goiabada em cubos pequenos. Em cada massa de pastel, coloque uma fatia fina de queijo e um cubo de goiabada. Dobre a massa, formando um pastel, e feche as bordas com um garfo. Frite em óleo quente até dourar e sirva em seguida.

3. Mini pizza de massa de pastel

Uma forma rápida de fazer pizza individual para as crianças ou para um lanche rápido. A massa de pastel serve como uma base perfeita, fininha e crocante.

Ingredientes:

• 1 pacote de massa de pastel redonda
• Molho de tomate
• Queijo muçarela ralado
• Ingredientes para rechear (presunto, calabresa, orégano)

Veja também: 4 receitas com frango desfiado para facilitar seu dia a dia

Como fazer: Em uma assadeira, espalhe a massa de pastel. Cubra com molho de tomate e adicione o queijo e os outros ingredientes de sua preferência. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até o queijo derreter e a massa dourar.

4. Lasanha de pastel na panela

Uma lasanha de massa de pastel é um prato completo e delicioso. As camadas de massa, molho e queijo são cozidas na panela, o que a torna um prato super rápido.

Ingredientes:

• 1 pacote de massa de pastel
• Molho bolonhesa ou de frango
• 200g de queijo muçarela
• 1 copo de requeijão
• Água

Veja também: Doce de leite com leite condensado

Como fazer: Em uma panela, coloque uma camada de molho. Cubra com uma fatia de massa de pastel. Espalhe mais molho, cubra com queijo e requeijão e repita as camadas, finalizando com o queijo. Adicione um pouco de água para ajudar no cozimento da massa. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, ou até que a massa esteja macia.