Pudim de chia de leite de coco: sobremesa cremosa e mais leve – uma delícia

Esse pudim de chia com leite de coco é uma sobremesa leve, cremosa e extremamente prática de preparar. As sementes de chia formam uma textura maravilhosa e fornecem fibras e proteínas. Essa receita combina sabor, nutrição e é perfeita para o café da manhã ou para uma sobremesa mais saudável. Experimente.

Pudim de chia - iStock - Imagem ilustra pudim de chia
Foto: Pudim de chia - iStock / Imagem ilustra pudim de chia
Tempo de preparo Preparo 10 Min
Porções Serve 4 Porções

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Ingredientes

  • 1/2 xícara de sementes de chia
  • 400ml de leite de coco
  • 2 a 3 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Passo a passo

  1. 1 Em uma tigela, misture o leite de coco, o mel e a essência de baunilha até ficar homogêneo. Acrescente as sementes de chia e mexa bem.
  2. 2 Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que as sementes inchem e formem uma textura cremosa de pudim.
  3. 3 Distribua em taças individuais e finalize com frutas na hora de servir.

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