Mousse fit de chocolate com gelatina em 10 minutos
Aprenda esta receita de sobremesa fácil e deliciosa. Ela rende 2 porções.
Preparo
10 minutos + tempo de refrigeração
Clique aqui e escute a receita
Ingredientes
- 1 abacate maduro
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de mel ou outro adoçante natural (opcional)
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 3 colheres de sopa de água
- 1/2 xícara de leite de coco
Passo a passo
- 1 Em uma tigela pequena, misture a gelatina em pó com a água e reserve por alguns minutos para hidratar.
- 2 Corte o abacate ao meio, retire o caroço e a polpa. Coloque a polpa em um recipiente e amasse com um garfo até formar um creme.
- 3 Adicione o cacau em pó, o mel (se usar) e o leite de coco ao creme de abacate. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
- 4 Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por alguns segundos para derreter completamente.
- 5 Adicione a gelatina derretida à mistura de abacate e mexa bem.
- 6 Divida a mousse em dois potes individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até firmar.
