Mousse caseiro cremoso com iogurte: você vai se surpreender como fica gostoso!
Essa mousse caseira com iogurte é daquelas sobremesas que conquistam na primeiro colherada. Leve, cremosa e com um toque sutil de acidez, ela combina o frescor do iogurte com a doçura equilibrada do leite condensado, criando uma textura irresistível e um sabor delicado. É perfeita para servir geladinha depois do almoço ou em dias quentes, e o melhor: fica pronta rapidinho e leva poucos ingredientes. Uma sobremesa simples, mas com resultado de confeitaria!
Preparo
15 Min
Serve
6 Porções
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Ingredientes
- 2 potes de iogurte natural (170 g cada)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
- 5 colheres (sopa) de água para a gelatina
- Suco de 1 limão (opcional, para dar um toque cítrico)
Passo a passo
- 1 Dissolva a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos até ficar líquida. No liquidificador, bata o iogurte, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até ficar homogêneo.
- 2 Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto. Despeje em taças ou em um refratário e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas. Decore com frutas frescas, raspas de limão ou coco ralado antes de servir.
