Mousse de maracujá muito fácil para preguiçosos
O mousse de maracujá é uma sobremesa muito simples mas que tem um sabor surpreendente. Essa receita é conhecida como “sobremesa preguiçosa” porque qualquer um consegue fazer, principalmente nos dias de preguiça.
Preparo
4h
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de maracujá (de preferência natural, mas pode ser concentrado)
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor (12g)
- 1/4 xícara de água para dissolver a gelatina
- Polpa de 1 maracujá para decorar (opcional)
Passo a passo
- 1Em uma pequena panela, aqueça 1/4 xícara de água até começar a soltar vapor, mas sem ferver.
- 2Adicione o pacote de gelatina em pó e mexa bem até que esteja completamente dissolvida. Reserve.
- 3Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Bata bem até que a mistura esteja homogênea.
- 4Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida e continue batendo por mais 1-2 minutos para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- 5Despeje a mistura em taças individuais ou em uma tigela grande. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme e bem gelada.
- 6Se desejar, decore com a polpa de maracujá por cima antes de servir. A acidez da polpa complementa perfeitamente a doçura da mousse.
