Levantamento aponta pratos natalinos preferidos do brasileiros

O Natal está se aproximando e, junto com ele, surgem as tradicionais dúvidas sobre o que preparar para a ceia. Um levantamento recente feito pela agência de Relações Públicas Rank Certo trouxe dados curiosos sobre os pratos natalinos mais buscados pelos brasileiros no Google. O estudo analisou o volume médio de pesquisas mensais por meio da plataforma Semrush e revelou que, mesmo com toda sua tradição, a rabanada aparece apenas na quarta posição do ranking.

O prato doce, símbolo da ceia de muitas famílias, registra 65 mil buscas mensais, ficando atrás de clássicos como o peru, líder da lista com 118 mil pesquisas, o salpicão (82 mil) e o arroz à grega (78 mil). Na sequência, aparecem outros queridinhos, como o chester (62 mil), o panetone (43 mil), o bacalhau (35 mil) e a farofa (33 mil).

Segundo especialistas, o levantamento reflete não apenas a preferência gastronômica dos brasileiros, mas também os hábitos de consumo e o impacto do varejo sazonal. Ainda em setembro, antes mesmo do Dia das Crianças, é comum observar prateleiras repletas de panetones, chocolates e produtos temáticos de Natal, o que antecipa o clima das festas e impulsiona as buscas na internet.

Outro dado interessante é a força de pratos mais modernos ou adaptados, como o chocotone, que aparece com 32 mil pesquisas, quase empatado com a farofa. Entre as sobremesas, o manjar de coco lidera com 23 mil buscas, seguido por receitas mais elaboradas, como o lombo recheado (4,5 mil) e o arroz com passas (1,1 mil).

Esses números apontam tendências que podem servir de guia não apenas para famílias que organizam suas ceias, mas também para chefs, produtores e criadores de conteúdo que desejam engajar seu público durante o fim de ano. Afinal, mais do que tradição, a ceia de Natal se transforma em um verdadeiro retrato cultural e afetivo do brasileiro, onde cada prato carrega histórias, memórias e novas possibilidades gastronômicas.