Chocolate quente para dias frios com seu amor
O chocolate quente é a bebida perfeita para aquecer os corações e criar memórias especiais em dias frios. Com esta receita simples e deliciosa, você pode transformar uma tarde comum em um momento memorável. Prepare o chocolate quente, aproveite a companhia de quem você ama e celebre a alegria de estar juntos em um dia frio.
Preparo
20min
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Ingredientes
- 2 xícaras de leite integral
- 1/2 xícara de creme de leite
- 100g de chocolate meio amargo (picado ou em gotas)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1/4 xícara de açúcar (ajuste conforme o gosto)
- 1/4 colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
- Chantilly (opcional, para servir)
- Raspas de chocolate ou marshmallows (opcional, para decorar)
Passo a passo
- 1 Em uma panela média, aqueça o leite e o creme de leite em fogo médio até começar a soltar vapor, mas sem deixar ferver.
- 2 Enquanto o leite e o creme aquecem, em outra tigela, misture o cacau em pó e o açúcar.
- 3 Adicione a mistura de cacau e açúcar ao leite quente, mexendo constantemente até que o cacau esteja completamente dissolvido e a mistura esteja homogênea.
- 4 Adicione o chocolate picado ou em gotas e continue mexendo até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja cremosa e quente. Tempere com uma pitada de sal e a essência de baunilha. Mexa bem para incorporar.
- 5 Despeje o chocolate quente em xícaras pré-aquecidas para manter a bebida quente por mais tempo. Se desejar, cubra com chantilly e decore com raspas de chocolate ou marshmallows.
