Pão de aveia de liquidificador assado na airfryer
Feito com poucos ingredientes e sem complicações, essa receita é uma excelente alternativa para quem quer adicionar mais fibras à alimentação e evitar os pães industrializados
Preparo
25min
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Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia
- 1/2 xícara (chá) de leite (pode ser desnatado ou vegetal)
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva ou óleo de coco
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de chia ou linhaça
Passo a passo
- 1 Coloque os ovos, o leite, o azeite, a farinha de aveia e o sal no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Se quiser, adicione chia ou linhaça para aumentar o teor de fibras e deixar o pão ainda mais nutritivo.
- 2 Com a massa pronta, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente até que ele esteja bem incorporado.
- 3 Unte uma forma pequena que caiba dentro da cesta da air fryer com um pouco de azeite ou óleo de coco. Despeje a massa do pão na forma.
- 4 Coloque a forma dentro da air fryer e asse a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o pão esteja dourado e firme ao toque. Você pode verificar se o pão está assado espetando um palito no centro; se ele sair limpo, o pão está pronto.
- 5 Retire o pão da air fryer e espere esfriar um pouco antes de desenformar.
