Pãozinho de Polvilho: Crocante por Fora e Macio por Dentro!

Uma receita clássica e irresistível, perfeita para um lanche rápido e saboroso. Com essa receita, você terá um lanche delicioso e feito em casa! Confira o passo a passo a seguir.

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em 08/08/2024 Gabriella Zilma
Foto: Reprodução/ligora - iStock / Imagem ilustrativa de um pão caseiro
Tempo de preparo Preparo 30min

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Ingredientes

  • 250g de polvilho doce
  • 250g de polvilho azedo
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara (240ml) de leite (gelado ou em temperatura ambiente)
  • 1/2 xícara (120ml) de óleo (aproximadamente)

Passo a passo

  • 1 Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture o polvilho doce e o polvilho azedo.
  • 2 Líquidos: Em um recipiente à parte, bata o ovo com o sal. Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
  • 3 Unir as misturas: Despeje os líquidos sobre os polvilhos e misture com as mãos até formar uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
  • 4 Modelagem: Com as mãos untadas com óleo, modele os pãozinhos no formato desejado.
  • 5 Assamento: Coloque os pãozinhos em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20-25 minutos, ou até dourar.

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