Pudim de Brigadeiro Branco: Sobremesa para Qualquer Ocasião!

Com essa receita, você irá encantar a todos com um pudim delicioso e sofisticado! Confira a seguir o passo a passo completo.

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em 08/08/2024 Gabriella Zilma
Foto: IStock / Imagem ilustrativa de pudim de coco
Tempo de preparo Preparo 40min

Clique aqui e escute a receita

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 100g de chocolate branco picado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Margarina para untar
  • Açúcar para polvilhar

Passo a passo

  • 1 Derreta o chocolate: Em uma tigela resistente ao calor, derreta o chocolate branco em banho-maria. Reserve.
  • 2 Bata os ingredientes: No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, a maisena e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
  • 3 Misture o chocolate: Adicione o chocolate branco derretido à mistura do liquidificador e bata por mais alguns segundos.
  • 4 Prepare a forma: Unte uma forma de pudim com margarina e polvilhe com açúcar.
  • 5 Asse: Despeje a mistura na forma preparada e leve para assar em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até firmar.
  • 6 Resfriar: Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

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