Receita de panqueca de whey muito prática

A panqueca de whey protein é uma ótima opção para variar o cardápio e incluir mais proteínas na sua alimentação. Experimente essa receita e adicione os seus ingredientes favoritos

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em 13/09/2024 Flávio Oliveira
Foto: Reprodução/iStock / Panqueca vegana com cacau
Tempo de preparo Preparo 25min

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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 60 mililitros de água
  • 1 banana em rodelas
  • 50 gramas de aveia
  • 30 gramas de whey protein
  • 5 gramas de canela em pó
  • Manteiga a gosto
  • Granola a gosto

Passo a passo

  • 1 No liquidificador, processe os ovos, água, banana madura, aveia em flocos, proteína em pó e canela em pó até obter uma mistura lisa e homogênea. Reserve.
  • 2 Em uma frigideira antiaderente, derreta a manteiga em fogo médio. Em seguida, despeje a massa preparada no liquidificador e cozinhe por aproximadamente 3 minutos ou até dourar levemente.
  • 3 Espalhe granola por cima e vire cuidadosamente a panqueca para dourar o outro lado. Sirva imediatamente, acompanhada de mel a gosto.

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