Sobremesa na Airfryer: Aprenda a Fazer Biscoitos Recheados
Com essa receita simples e rápida, você terá biscoitos deliciosos e feitos na praticidade da airfryer. Perfeito para um lanche da tarde ou para presentear alguém especial!
Preparo
30min
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 ovo
- Recheio de sua preferência (brigadeiro, doce de leite, geleia, etc.)
- Ovo batido para pincelar (opcional)
Passo a passo
- 1Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o açúcar.
- 2Adicione os ingredientes úmidos: Adicione a manteiga em temperatura ambiente e o ovo à mistura seca.
- 3Misture com as mãos até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco de água para ajudar a unir a massa.
- 4Abra a massa: Abra a massa com um rolo até ela ficar com cerca de 0,5 cm de espessura.
- 5Corte os biscoitos: Corte a massa em círculos ou outros formatos desejados.
- 6Monte os biscoitos: Coloque uma porção do recheio em um dos biscoitos e cubra com outro biscoito.
- 7Pincele os biscoitos: Pincele os biscoitos com ovo batido para dar um brilho e dourar mais rápido.
- 8Pré-aqueça a airfryer: Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
- 9Asse os biscoitos: Coloque os biscoitos na cesta da airfryer, sem sobrepor. Asse por 10-12 minutos, ou até que estejam dourados.
- 10Sirva: Retire os biscoitos da airfryer e deixe esfriar antes de servir.
