Torta de Banana com Aveia: Sem Açúcar e Sem Lactose
Já imaginou saborear uma torta deliciosa sem culpa? Apresentamos a receita perfeita para quem busca uma sobremesa saudável, nutritiva e incrivelmente saborosa: a torta de banana com aveia, sem açúcar e sem lactose. Ideal para diabéticos, intolerantes à lactose ou para quem simplesmente quer adotar um estilo de vida mais saudável, esta receita é uma explosão de sabor e benefícios.
Preparo
40min
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Ingredientes
- 4 bananas maduras (quanto mais maduras, mais doce a torta)
- 1 xícara de aveia em flocos (fina ou grossa, ou farinha de aveia)
- 2 ovos
- ½ xícara de leite vegetal (amêndoa, coco, etc.)
- 2 colheres de sopa de óleo de coco ou outro óleo vegetal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
- ½ xícara de nozes ou castanhas picadas (opcional)
Passo a passo
- 1 Ajuste a temperatura para 180°C.
- 2 Em uma tigela, amasse as bananas até obter uma consistência de purê. Adicione os ovos, o leite vegetal e o óleo, misturando bem.
- 3 Acrescente a aveia, o fermento e a canela (se estiver usando). Misture até obter uma massa homogênea.
- 4 Se desejar, adicione nozes ou castanhas picadas à massa.
- 5 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno por 30-35 minutos, ou até que esteja dourada e firme.
- 6 Espere esfriar um pouco antes de cortar e servir. Desfrute desta delícia sem culpa!
