Torta de liquidificador fofinha com maizena
Descubra como preparar uma torta de liquidificador incrivelmente fofinha usando maizena. Receita prática, rápida e perfeita para qualquer ocasião!
Preparo
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Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 3 ovos grandes
- 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol ou milho
- 1 xícara (chá) de amido de milho (maizena)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Para o Recheio: 1 xícara (chá) de frango desfiado ou presunto picado; 1 xícara (chá) de muçarela ralada; 1/2 xícara (chá) de milho verde ou ervilha; 1 tomate médio picado, sem sementes e Temperos a gosto (orégano, pimenta, salsinha).
Passo a passo
- 1 No liquidificador, adicione o leite, os ovos, o óleo, o amido de milho, a farinha de trigo e o sal. Bata até formar uma massa homogênea.
- 2 Por último, acrescente o fermento e misture levemente com uma colher ou espátula.
- 3 Unte e enfarinhe uma assadeira média ou use papel manteiga. Despeje metade da massa, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
- 4 Polvilhe queijo ralado ou orégano sobre a massa para uma cobertura especial.
- 5 Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e o palito saia limpo ao espetar.
- 6 Retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em pedaços. Sirva quente ou em temperatura ambiente.
- 7 DICA: Para variar o recheio, experimente adicionar atum, carne moída ou legumes refogados. Essa torta é versátil e combina com diversos sabores!
