Churros Saudável na Air Fryer: a Sobremesa Fitness do momento!

Veja esta opção de receita criativa e com poucas calorias para comer na sobremesa ou no lanche da tarde.

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em 04/09/2024 Thales Alencar
Foto: Guga Matos/JC Imagem / Churros na Air Fryer
Tempo de preparo Preparo 30 min

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Ingredientes

  • 2 xícaras de água
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Chocolate amargo derretido com leite vegetal
  • Doce de leite diet
  • Creme de avelã sem açúcar
  • Canela em pó
  • Açúcar de coco

Passo a passo

  • 1 Massa: Em uma panela, misture a água, o açúcar, o sal e o óleo. Leve ao fogo até ferver.
  • 2 Adicione a farinha e o fermento de uma vez, mexendo vigorosamente até formar uma massa homogênea.
  • 3 Deixe a massa amornar um pouco.
  • 4 Modelagem: Sobre uma superfície enfarinhada, modele os churros com o auxílio de dois garfos ou um saco de confeitar.
  • 5 Assar na air fryer: Pré-aqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos.
  • 6 Coloque os churros na cesta da air fryer, deixando espaço entre eles.
  • 7 Asse por cerca de 10-12 minutos, virando na metade do tempo.
  • 8 Recheio: Enquanto os churros assam, prepare o recheio de sua preferência. Você pode usar um bico de confeiteiro para preencher os churros com o recheio escolhido.
  • 9 Finalização: Passe os churros quentes na mistura de canela em pó e açúcar de coco.

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