Pudim de leite na air fryer
Aprenda a fazer, com a air fryer, um delicioso pudim de leite
Preparo
2 horas
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 2 ovos
- 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite
Passo a passo
- 1 Em uma tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e transfira para outra tigela maior.
- 2 Use um batedor de arame para misturar as claras e gemas. Adicione o leite condensado e misture bem.
- 3 Aos poucos, acrescente o leite, mexendo delicadamente com o batedor para evitar a formação de bolhas de ar.
- 4 É importante não fazer movimentos bruscos para manter a consistência do pudim.
- 5 Deixe a massa do pudim descansar enquanto prepara o caramelo, garantindo um pudim liso e sem bolhas de ar.
