Filé de Frango à Milanesa na Air Fryer: Receita Crocante e Saudável Sem Óleo
Prepare um delicioso filé de frango à milanesa na Air Fryer sem óleo, crocante e saudável, em apenas 20 minutos! Receita simples, leve e cheia de sabor.
Preparo
25 minutos
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Ingredientes
- 2 filés de peito de frango (com cerca de 2 cm de espessura);
- 2 ovos;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Orégano a gosto;
- Azeite em spray ou borrifador.
Passo a passo
- 1 Preparar o tempero: Em uma tigela, bata bem os ovos junto com o sal, a pimenta-do-reino e o orégano. Fure levemente os filés de frango com um garfo para que o tempero penetre melhor.
- 2 Empanar o frango: Passe cada filé na mistura de ovos, depois cubra com farinha de rosca. Para garantir uma crocância extra, repita o processo, passando novamente nos ovos e na farinha.
- 3 Air Fryer: Coloque os filés de frango empanados no cesto da Air Fryer e borrife um pouco de azeite de oliva para ajudar a dourar. Programe a Air Fryer a 200°C e cozinhe por 10 minutos.
- 4 Virar e finalizar: Após os primeiros 10 minutos, vire os filés e cozinhe por mais 10 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
- 5 Dica: Você pode personalizar o tempero com ervas e especiarias de sua preferência, como páprica ou alho em pó, para dar um toque especial ao seu frango.
