Macarrão com carne moída para almoço
O macarrão com carne moída é a melhor opção para seu almoço do final de semana. Prática, simples e deliciosa, essa receita vai te encantar desde o primeiro momento.
Preparo
35min
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Ingredientes
- 250g de macarrão (pode ser integral ou convencional)
- 300g de carne moída (patinho ou acém)
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado (ou 1/2 xícara de molho de tomate)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde (salsinha e cebolinha) a gosto
- Queijo ralado (opcional)
Passo a passo
- 1 Em uma panela grande, cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- 2 Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue até que a cebola fique transparente.
- 3 Junte a carne moída à frigideira, temperando com sal e pimenta. Cozinhe até que a carne esteja bem dourada.
- 4 Adicione o tomate picado (ou o molho de tomate) e cozinhe por mais alguns minutos, até que os tomates estejam macios e a mistura esteja bem incorporada.
- 5 Adicione o macarrão cozido à mistura de carne e mexa bem para combinar.
- 6 Ajuste o tempero, se necessário, e adicione o cheiro-verde antes de servir. Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.
