Mandioca frita na airfryer: crocante, saudável e rápida!

Name: Mandioca frita na airfryer: crocante, saudável e rápida!
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 500g de mandioca (aipim ou macaxeira); 1 colher de sopa de azeite de oliva; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto (opcional); Temperos a gosto (como alho em pó, cebola em pó, páprica doce)

Essa receita de mandioca frita na airfryer é uma alternativa mais saudável e saborosa ao tradicional modo de preparo frito.

Foto: Reprodução/iStock / Imagem ilustrativa de mandioca frita

Preparo 30min

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Ingredientes

500g de mandioca (aipim ou macaxeira)
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto (opcional)
Temperos a gosto (como alho em pó, cebola em pó, páprica doce)

Passo a passo

1 Cozinhe a mandioca em água com sal até ficar macia. Escorra a água e deixe esfriar.
2 Corte a mandioca em palitos do tamanho desejado.
3 Em uma tigela, misture os palitos de mandioca com o azeite de oliva, sal, pimenta do reino e os temperos escolhidos.
4 Pré-aqueça a airfryer a 200°C. Coloque os palitos de mandioca em uma única camada na cesta da airfryer. Frite por cerca de 15-20 minutos, virando na metade do tempo, ou até ficarem dourados e crocantes.