Maionese Caseira no Liquidificador pronta em apenas 5 minutos
Preparar maionese caseira no liquidificador é muito mais simples do que você imagina! Ela é perfeita para ser utilizada em sanduíches, saladas ou como acompanhamento de diversos pratos.
Preparo
5min
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Ingredientes
- 1 ovo
- 1 gema
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- 1 colher de chá de mostarda
- Sal a gosto
- 300ml de óleo vegetal (girassol ou canola)
Passo a passo
- 1 No liquidificador, coloque o ovo inteiro, a gema, o vinagre, a mostarda e o sal. Bata rapidamente para misturar bem.
- 2 Com o liquidificador ligado em velocidade baixa, adicione o óleo em fio lentamente, por uma das aberturas. A maionese começará a engrossar rapidamente.
- 3 Experimente a maionese e ajuste o sal se necessário.
